O balcão de degustação foi a forma encontrada pela qb, para dinamizar a hora do almoço. Durante cerca de duas horas, é possível observar, fazer perguntas e até bisbilhotar a refeição preparada por um dos chefs. No fim, basta comer e saborear cada uma das delicías ali confeccionadas.

De momento não se encontram degustações agendadas.